Restaurant Numero 3

Julie et laurent trochain vous accueillent dans leur restaurant gastronomique à le Tremblay Sur Mauldre prés de Montfort l'Amaury dans les Yvelines à 30 mn des portes de Paris.


Service Traiteur fin d’année 2017


SERVICE TRAITEUR 2017
Du 24/12/2017 au 1er/01/2018

Commande à passer par téléphone au 01.34.87.80.96
Les commandes sont à venir chercher sur place 


Entrée :

  • Foie gras de canard rôti aux pommes, caramel au vinaigre de cidre 18 €
  • Terrine de foie gras de canard aux magrets fumés, confit d’oignon 17 €
  • Raviole de langoustine et petit légumes,
    crème de courge 21 €
  • Tartare de noix de st jacques au citron yuzu et céleri 22 €


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Plat :

  • Sole farcie à l’estragon et l’accompagnement 28 €
  • Brochette de noix de st jacques et l’accompagnement 26 €
  • Epaule d’agneau confite et l’accompagnement 24 €
  • Filet de chevreuil "garnd veneur" et l’accompagnement 40 €

 Accompagnement pour tous les plats :

 Chou farci à la châtaigne
Panais rôti au miel et romarin
Purée de patate douce à la truffe

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 Dessert :

  • Tartelette poire et noisette 12 €
  • Palet aux 3 chocolats 12 € 
  • Salade de fruits de saison à la vanille, cake au citron 12 €
  • Gâteau roulé au caramel et noix de pécan 12 €

 

 
 
 
Coffret Cadeau