Restaurant Numero 3

Julie et laurent trochain vous accueillent dans leur restaurant gastronomique à le Tremblay Sur Mauldre prés de Montfort l'Amaury dans les Yvelines à 30 mn des portes de Paris.


Dîner du 31 décembre 2019


Menu à 150 € par personne hors boisson 

Menu de fête au Numéro 3

- Soirée en dîner prolongé -
- Demande de 100 € d’acompte par personne à la réservation - 


Mise en bouche : Mi- cuit de foie gras et gelée de coing

***

Tartelette en crumble aux noix et fleur de sel, tartare de noix de st jacques, carotte et citron caviar

***

Queue de homard et sa bisque, purée de haricot rouge

***

Raviole végétale de ris de veau cuit au sautoir, déclinaison de courge et oseille

***

Volaille de Houdan farcie façon « royale »

***

Brie à la truffe noire melanosporum

***

Tartelette caramel, poire, vanille

***

Mignardises


Réservation par téléphone uniquement au 01 34 87 80 96


 
 
 
Coffret Cadeau