Restaurant Numero 3

Julie et laurent trochain vous accueillent dans leur restaurant gastronomique à le Tremblay Sur Mauldre prés de Montfort l'Amaury dans les Yvelines à 30 mn des portes de Paris.


Goût de / Good France jeudi 21 mars 2019


Laurent Trochain, chef du Numéro 3 et Mélanie Serre, cheffe et talent de la pépinière Planète C, s’unissent pour vous faire découvrir leur menu mettant à l’honneur la gastronomie française à l’occasion de l’opération Goût de /Good France 2019


Heure d’arrivée souhaitée 20h / prix du menu tout compris 100 €

Menu en 5 services avec 1 coupe de champagne et mise en bouche, vin blanc, vin rouge, eaux plate et gazeuse, café et mignardises

L’asperge verte de Provence, jaune d’oeuf en croustillant et caviar impérial de Sologne
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Les palourdes et les coques aux morilles dans une nage iodée au vermouth
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Foie gras de canard poêlé, butternut, céleri, poire et parmesan
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La longe de veau aux petits pois français, lard et oignons caramélisés
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Pomme confite, miel, tournesol, cacahuète


Présentation en image :
https://youtu.be/MFeAOT8bxDE

 
 
 
Coffret Cadeau