Restaurant Numero 3

Julie et laurent trochain vous accueillent dans leur restaurant gastronomique à le Tremblay Sur Mauldre prés de Montfort l'Amaury dans les Yvelines à 30 mn des portes de Paris.


Déjeuner du 1er janvier 2018



Menu du 1er janvier 2018
80 € (hors boisson)

Il n’y a que du bon dans la tradition !

- Demande de 50 € d’acompte par personne à la réservation - 


Mise en bouche : Crème de céleri à la truffe

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Tartare de noix de st jacques à la truffe, carotte et chou-fleur, citron yuzu et citron confit

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Filet de chevreuil "grand veneur", purée de courge aux truffes,
chou farci et panais rôti

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Gâteau roulé au caramel, noix de pécan et sorbet poire-truffe

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Mignardises


Réservation au 01.34.87.80.96

 
 
 
Coffret Cadeau